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[食品论文] 酱香型大曲中蛋白酶产生菌的分离鉴定及产酶条件研究

说明： 酱香型大曲中蛋白酶产生菌的分离鉴定及产酶条件研究,资料为PDF文档格式.
<dream******> 在 2019-07-09 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 酱香型大曲中产蛋白酶放线菌的分离及产酶条件研究

说明： 酱香型大曲中产蛋白酶放线菌的分离及产酶条件研究,资料为PDF文档格式.
<tingjun********> 在 2019-07-09 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 酱香型大曲中产淀粉酶菌的分离鉴定及发酵特性研究

说明： 酱香型大曲中产淀粉酶菌的分离鉴定及发酵特性研究,资料为PDF文档格式.
<tumux******> 在 2019-07-09 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 酱醪中产香酵母菌筛选及用于低盐固态发酵酱油增香研究

说明： 酱醪中产香酵母菌筛选及用于低盐固态发酵酱油增香研究,资料为PDF文档格式.
<s1***> 在 2019-07-09 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 酱醅中乳酸菌的分离与鉴定

说明： 酱醅中乳酸菌的分离与鉴定,资料为PDF文档格式.
<gra****> 在 2019-07-09 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 酱腌菜中蜡样芽孢杆菌的检测与分析

说明： 酱腌菜中蜡样芽孢杆菌的检测与分析,资料为PDF文档格式.
<shenyu*******> 在 2019-07-09 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 酱类食品生产现状与发展趋势

说明： 酱类食品生产现状与发展趋势,资料为PDF文档格式.
<起***> 在 2019-07-09 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 酱油风味及其检测方法的研究进展

说明： 酱油风味及其检测方法的研究进展,资料为PDF文档格式.
<丽**> 在 2019-07-09 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 酱油防腐剂的应用研究进展

说明： 酱油防腐剂的应用研究进展,资料为PDF文档格式.
<cf469******> 在 2019-07-09 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 酱油酿造过程物料衡算分析与研究

说明： 酱油酿造过程物料衡算分析与研究,资料为PDF文档格式.
<dingzh*******> 在 2019-07-09 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 酱油酿造过程中易染霉菌的分离鉴定

说明： 酱油酿造过程中易染霉菌的分离鉴定,资料为PDF文档格式.
<pizish******> 在 2019-07-09 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 酱油酿造中蛋白酶系的研究进展

说明： 酱油酿造中蛋白酶系的研究进展,资料为PDF文档格式.
<roez****> 在 2019-07-09 上传 | 大小： | 下载0次
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