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[食品论文啤酒发酵过程中酵母环境压力应答机制研究进展

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<lga***> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文啤酒污染菌的鉴定及其细胞膜脂肪酸的组成分析

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[食品论文啤酒泡沫蛋白质的二级结构特点及其质谱鉴定

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[食品论文啤酒色调的定量方法研究

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[食品论文啤酒蛋白及其理化特性研究进展

说明: 啤酒蛋白及其理化特性研究进展,资料为PDF文档格式.
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[食品论文啤酒酵母提前絮凝的研究进展

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[食品论文啤酒酵母自溶液中的物质变化及酵母自溶评价指标探索

说明: 啤酒酵母自溶液中的物质变化及酵母自溶评价指标探索,资料为PDF文档格式.
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[食品论文啤酒风味物质的研究进展

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[食品论文嗜冷菌对原料奶质量的影响及控制方法

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[食品论文嗜热内切-1,4-β-木聚糖酶在枯草杆菌中的表达及酶学性质

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<2970*****> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文嗜热厌氧梭菌27405直接发酵造纸污泥产氢特性

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[食品论文嗜热放线菌海藻糖合成酶在地衣芽孢杆菌中的异源表达

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<宋**> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
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