[食品论文] Lactobacillus kefiranofaciens乳糖酶基因克隆及在毕赤酵母中表达

说明： Lactobacillus kefiranofaciens乳糖酶基因克隆及在毕赤酵母中表达,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] LC-MS∕MS法测定食用油中的辣椒素和二氢辣椒素

说明： LC-MS∕MS法测定食用油中的辣椒素和二氢辣椒素,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] ldhA基因敲除对Corynebacterium glutamicum TCCC11822发酵生产L-谷氨酸的影响

说明： ldhA基因敲除对Corynebacterium glutamicum TCCC11822发酵生产L-谷氨酸的影响,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] LEU2基因敲除对工业啤酒酵母高级醇生成量的影响

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<lfh1*****> 在 2019-07-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] luxS基因介导乳酸菌益生特性研究进展

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<4929*****> 在 2019-07-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] Mixolab测定糯米粉糊化特性的程序参数研究

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<荼**> 在 2019-07-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] MRS培养基组分对Lactobacillus J23合成抗菌肽Bac-J23的影响

说明： MRS培养基组分对Lactobacillus J23合成抗菌肽Bac-J23的影响,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] NaHCO3对发状念珠蓝细菌光合作用及生长的影响

说明： NaHCO3对发状念珠蓝细菌光合作用及生长的影响,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] NaOH-过氧乙酸预处理白酒丢糟多酶复配糖化研究

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<gener*****> 在 2019-07-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] N﹢低能离子注入与亚硝酸钠复合诱变筛选子囊霉素高产菌株的研究

说明： N﹢低能离子注入与亚硝酸钠复合诱变筛选子囊霉素高产菌株的研究,资料为PDF文档格式.
<wangs******> 在 2019-07-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] N﹢离子注入筛选高产色素的红曲菌株及其发酵条件的研究

说明： N﹢离子注入筛选高产色素的红曲菌株及其发酵条件的研究,资料为PDF文档格式.
<maik*****> 在 2019-07-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] N﹢离子诱变选育高产γ-氨基丁酸突变株

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<望***> 在 2019-07-06 上传 | 大小： | 下载0次