[食品论文] L-异亮氨酸高产菌种的选育研究

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[食品论文] L-组氨酸发酵条件优化

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[食品论文] L-苏氨酸产生菌的原生质体融合育种研究

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[食品论文] L-谷氨酸氧化酶的分离纯化及酶学性质的研究

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[食品论文] L-谷氨酸氧化酶的研究进展

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[食品论文] L-赖氨酸在乳化液膜中的萃取行为

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[食品论文] Lactobacillus kefiranofaciens乳糖酶基因克隆及在毕赤酵母中表达

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[食品论文] LC-MS∕MS法测定食用油中的辣椒素和二氢辣椒素

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[食品论文] ldhA基因敲除对Corynebacterium glutamicum TCCC11822发酵生产L-谷氨酸的影响

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[食品论文] LEU2基因敲除对工业啤酒酵母高级醇生成量的影响

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[食品论文] luxS基因介导乳酸菌益生特性研究进展

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[食品论文] Mixolab测定糯米粉糊化特性的程序参数研究

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