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[食品论文] 传统腌腊肉制品挥发性风味物质的研究进展

说明： 传统腌腊肉制品挥发性风味物质的研究进展,资料为PDF文档格式.
<baywy*****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统腊肉低温熏烤过程中脂质氧化及物理化学、感官品质指标的变化

说明： 传统腊肉低温熏烤过程中脂质氧化及物理化学、感官品质指标的变化,资料为PDF文档格式.
<wym****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统肉制品板鸭的研究现状

说明： 传统肉制品板鸭的研究现状,资料为PDF文档格式.
<tm***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统肉制品中多环芳烃来源和检测方法研究进展

说明： 传统肉制品中多环芳烃来源和检测方法研究进展,资料为PDF文档格式.
<amnb*****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统绍兴黄酒酿造过程中酵母菌的动态监测

说明： 传统绍兴黄酒酿造过程中酵母菌的动态监测,资料为PDF文档格式.
<1223*****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统白酒发酵过程中微生物种类及功能研究进展

说明： 传统白酒发酵过程中微生物种类及功能研究进展,资料为PDF文档格式.
<771***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统猪肉鱼肉复合肉丸的配方优化

说明： 传统猪肉鱼肉复合肉丸的配方优化,资料为PDF文档格式.
<s***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统熏鱼中反式脂肪酸的形成机理及控制措施

说明： 传统熏鱼中反式脂肪酸的形成机理及控制措施,资料为PDF文档格式.
<jay***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统烧鸡加工业面临的挑战和机遇

说明： 传统烧鸡加工业面临的挑战和机遇,资料为PDF文档格式.
<081***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统油炸肉丸贮藏性研究

说明： 传统油炸肉丸贮藏性研究,资料为PDF文档格式.
<jia****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统毛霉型豆豉中苯甲酸形成机理的研究

说明： 传统毛霉型豆豉中苯甲酸形成机理的研究,资料为PDF文档格式.
<chr****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 传统桃酥配方的改良研究

说明： 传统桃酥配方的改良研究,资料为PDF文档格式.
<tu***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次
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