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[食品论文] 大豆蛋白-海藻酸钠共价复合物制备条件的优化
说明: 大豆蛋白-海藻酸钠共价复合物制备条件的优化,资料为PDF文档格式.<YUAN*****> 在 2019-07-05 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 大豆蛋白和鱼肉复合挤压工艺参数的优化研究
说明: 大豆蛋白和鱼肉复合挤压工艺参数的优化研究,资料为PDF文档格式.<辽***> 在 2019-07-05 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 大豆蛋白和鱼肉复合挤压过程中水分状态变化研究
说明: 大豆蛋白和鱼肉复合挤压过程中水分状态变化研究,资料为PDF文档格式.<wo19805*******> 在 2019-07-05 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 大豆蛋白水解度与大豆肽抗氧化力关系研究
说明: 大豆蛋白水解度与大豆肽抗氧化力关系研究,资料为PDF文档格式.<aa237******> 在 2019-07-05 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 大豆谷氨酸脱羧酶分离纯化及酶学性质研究
说明: 大豆谷氨酸脱羧酶分离纯化及酶学性质研究,资料为PDF文档格式.<yida****> 在 2019-07-05 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 大豆降血压活性肽和抗癌活性肽的制备研究
说明: 大豆降血压活性肽和抗癌活性肽的制备研究,资料为PDF文档格式.<likun*****> 在 2019-07-05 上传 | 大小: | 下载0次