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[食品论文] 麦芽糊精硬脂酸酯的酶法合成及其乳化性的研究

说明： 麦芽糊精硬脂酸酯的酶法合成及其乳化性的研究,资料为PDF文档格式.
<xjzh****> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 麦芽蛋白溶解度与麦汁高分子蛋白的关系

说明： 麦芽蛋白溶解度与麦汁高分子蛋白的关系,资料为PDF文档格式.
<liyon*****> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 麦麸水溶性膳食纤维和水不溶性膳食纤维对面条性状指标的影响及其扫描电镜的观察

说明： 麦麸水溶性膳食纤维和水不溶性膳食纤维对面条性状指标的影响及其扫描电镜的观察,资料为PDF文档格式.
<pangjia*******> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 麦麸膳食纤维粉对发酵面食品质的影响

说明： 麦麸膳食纤维粉对发酵面食品质的影响,资料为PDF文档格式.
<王小***> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 麻疯树核糖体失活蛋白的纯化与性质研究

说明： 麻疯树核糖体失活蛋白的纯化与性质研究,资料为PDF文档格式.
<lqhfu*****> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 鼠李糖乳杆菌JAAS8胞外多糖生物合成基因的克隆和序列分析

说明： 鼠李糖乳杆菌JAAS8胞外多糖生物合成基因的克隆和序列分析,资料为PDF文档格式.
<liud*****> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 鼠李糖乳杆菌乳饮料发酵工艺

说明： 鼠李糖乳杆菌乳饮料发酵工艺,资料为PDF文档格式.
<李五行***> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 齐墩果酸研究进展

说明： 齐墩果酸研究进展,资料为PDF文档格式.
<m***> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 龙葵果花色苷降解动力学

说明： 龙葵果花色苷降解动力学,资料为PDF文档格式.
<nanxin******> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 1-MCP与MAP耦合对甜桔梗的保鲜效果

说明： 1-MCP与MAP耦合对甜桔梗的保鲜效果,资料为PDF文档格式.
<ss1***> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 1-MCP处理对线椒常温贮藏品质和风味物质的影响

说明： 1-MCP处理对线椒常温贮藏品质和风味物质的影响,资料为PDF文档格式.
<zr1312*******> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 1-MCP应用于芒果贮藏保鲜的研究进展

说明： 1-MCP应用于芒果贮藏保鲜的研究进展,资料为PDF文档格式.
<旺仔20****> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
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