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[食品论文] 鲢肌球蛋白胶凝过程中化学键变化与动态流变特性的关系
说明: 鲢肌球蛋白胶凝过程中化学键变化与动态流变特性的关系,资料为PDF文档格式.<wangj*****> 在 2019-05-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鲢鱼骨骼肌轻酶解肌球蛋白基因的cDNA克隆
说明: 鲢鱼骨骼肌轻酶解肌球蛋白基因的cDNA克隆,资料为PDF文档格式.<qingj******> 在 2019-05-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鲭鱼加工废弃物分段发酵过程中生化指标的动态变化
说明: 鲭鱼加工废弃物分段发酵过程中生化指标的动态变化,资料为PDF文档格式.<晚风6***> 在 2019-05-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鸢乌贼和杜氏枪乌贼蛋白分离及其性质初探
说明: 鸢乌贼和杜氏枪乌贼蛋白分离及其性质初探,资料为PDF文档格式.<zrf70*****> 在 2019-05-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 麦冬多糖的修饰及其抗氧化活性与空间结构的研究
说明: 麦冬多糖的修饰及其抗氧化活性与空间结构的研究,资料为PDF文档格式.<sky****> 在 2019-05-08 上传 | 大小: | 下载0次