资源列表
[食品论文] 乳酸丙二醇酯的非水相酶催化合成及应用研究
说明: 乳酸丙二醇酯的非水相酶催化合成及应用研究,资料为PDF文档格式.<zwy****> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳酸乳杆菌胞外多糖的发酵条件优化
说明: 乳酸乳杆菌胞外多糖的发酵条件优化,资料为PDF文档格式.<chenjia********> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳酸菌发酵茶饮料的工艺优化及其发酵前后香气成分分析
说明: 乳酸菌发酵茶饮料的工艺优化及其发酵前后香气成分分析,资料为PDF文档格式.<2816*****> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳酸菌在干辣椒发酵中的研究与应用
说明: 乳酸菌在干辣椒发酵中的研究与应用,资料为PDF文档格式.<bmw77777********> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳酸菌富铁条件优化及其抗氧化活性研究
说明: 乳酸菌富铁条件优化及其抗氧化活性研究,资料为PDF文档格式.<zhaof******> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳酸菌的生理功能及其食用制剂制备技术进展
说明: 乳酸菌的生理功能及其食用制剂制备技术进展,资料为PDF文档格式.<zhangtao********> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳酸菌细菌素研究进展及其在肉制品防腐保鲜领域的应用
说明: 乳酸菌细菌素研究进展及其在肉制品防腐保鲜领域的应用,资料为PDF文档格式.<王瑞0***> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳酸菌食品级表达系统的研究进展
说明: 乳酸菌食品级表达系统的研究进展,资料为PDF文档格式.<huaxiaz*******> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳酸足球菌精氨酸代谢与瓜氨酸积累
说明: 乳酸足球菌精氨酸代谢与瓜氨酸积累,资料为PDF文档格式.<linxia******> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳酸链球菌素、植酸及包装材质对调理鸭肉的保鲜效果比较
说明: 乳酸链球菌素、植酸及包装材质对调理鸭肉的保鲜效果比较,资料为PDF文档格式.<x***> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次