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[食品论文] 乳化型大豆分离蛋白对冰淇淋质构的影响及工艺优化
说明: 乳化型大豆分离蛋白对冰淇淋质构的影响及工艺优化,资料为PDF文档格式.<hupf0*****> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳品中3种常见细菌多重PCR检测方法的建立
说明: 乳品中3种常见细菌多重PCR检测方法的建立,资料为PDF文档格式.<ziyi****> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳杆菌产细菌素的发酵条件及其抑菌谱的研究
说明: 乳杆菌产细菌素的发酵条件及其抑菌谱的研究,资料为PDF文档格式.<wangya******> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳糖发酵短杆菌lysC突变对L-赖氨酸积累的影响
说明: 乳糖发酵短杆菌lysC突变对L-赖氨酸积累的影响,资料为PDF文档格式.<xyb****> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳糖诱导纤维二糖差向异构酶的表达及热处理纯化
说明: 乳糖诱导纤维二糖差向异构酶的表达及热处理纯化,资料为PDF文档格式.<wljw*****> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳糖诱导葡萄球菌肠毒素A基因在大肠杆菌中的表达
说明: 乳糖诱导葡萄球菌肠毒素A基因在大肠杆菌中的表达,资料为PDF文档格式.<li233******> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳蛋白包覆纳米磷酸三钙的表面性质和机理研究
说明: 乳蛋白包覆纳米磷酸三钙的表面性质和机理研究,资料为PDF文档格式.<HJM***> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 乳蛋白基因多态性对加工与营养的影响
说明: 乳蛋白基因多态性对加工与营养的影响,资料为PDF文档格式.<wuxih*****> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次