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[食品论文] 大豆β-淀粉酶基因在毕赤酵母中的高密度发酵表达
说明： 大豆β-淀粉酶基因在毕赤酵母中的高密度发酵表达,资料为PDF文档格式.<jxd****> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 大豆低聚肽中抗氧化肽的分离纯化及结构鉴定
说明： 大豆低聚肽中抗氧化肽的分离纯化及结构鉴定,资料为PDF文档格式.<sj1****> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 大豆分离蛋白提取及其凝胶制备影响因素研究
说明： 大豆分离蛋白提取及其凝胶制备影响因素研究,资料为PDF文档格式.<liu253******> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 大豆异黄酮和皂甙对扑热息痛诱导的小鼠急性肝损伤的保护作用
说明： 大豆异黄酮和皂甙对扑热息痛诱导的小鼠急性肝损伤的保护作用,资料为PDF文档格式.<huiseg*******> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 大豆球蛋白酶解物的抗氧化性及汞离子结合特性的研究
说明： 大豆球蛋白酶解物的抗氧化性及汞离子结合特性的研究,资料为PDF文档格式.<zm6***> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 大豆皂苷Ⅰ与Ⅱ及苷元B对黄曲霉毒素B1和苯并芘突变效应的拮抗
说明： 大豆皂苷Ⅰ与Ⅱ及苷元B对黄曲霉毒素B1和苯并芘突变效应的拮抗,资料为PDF文档格式.<leed****> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 大豆胰蛋白酶抑制剂粗提物对凡纳滨对虾冷藏期间肌肉流变学与热学特性的影响
说明： 大豆胰蛋白酶抑制剂粗提物对凡纳滨对虾冷藏期间肌肉流变学与热学特性的影响,资料为PDF文档格式.<czf***> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 大豆脂肪氧合酶强化香菇风味基料的风味成分研究
说明： 大豆脂肪氧合酶强化香菇风味基料的风味成分研究,资料为PDF文档格式.<25406987********> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 大豆蛋白-结冷胶复合乳液凝胶的质构性质和油滴缓释能力
说明： 大豆蛋白-结冷胶复合乳液凝胶的质构性质和油滴缓释能力,资料为PDF文档格式.<gude****> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 大豆贮藏蛋白序列分析与3-D结构同源模建
说明： 大豆贮藏蛋白序列分析与3-D结构同源模建,资料为PDF文档格式.<hjl040*******> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次