[食品论文] 糯米淀粉的晶体性质和糊化特性

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[食品论文] 糯米粉添加量对复配粉的理化性质及馒头品质的影响

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[食品论文] 索式法提取酸浆果籽油及其成分分析

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[食品论文] 紫外光谱结合化学计量学检测初榨橄榄油掺伪研究

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[食品论文] 紫山药抗消化淀粉的制备及水解特性

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[食品论文] 紫山药淀粉酶解工艺优化及动力学模型研究

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[食品论文] 紫玉米与红玉米籽粒花色苷提取方法比较研究

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[食品论文] 紫玉米色素的抗氧化活性研究

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[食品论文] 紫甘薯主要品质性状基因型与环境效应研究

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[食品论文] 紫甘薯浓缩液成分及颜色稳定性研究

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[食品论文] 紫砂芸豆花色苷的超声∕微波协同提取研究及其组成分析

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[食品论文] 紫红薯渣、膳食纤维和漂白膳食纤维物化特性分析

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