[食品论文] 米发糕固体老酵制作工艺研究

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[食品论文] 米发糕的储藏品质研究

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[食品论文] 米发糕的双菌发酵剂工艺研究

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[食品论文] 米曲霉发酵制备大豆肽的分离纯化与抗氧化性研究

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[食品论文] 米渣肽抗疲劳作用及抗疲劳肽的分离鉴定

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[食品论文] 米粉裹粉配方的优化研究

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[食品论文] 米粉陈化中各宏量组分对糊化特性变化的贡献

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[食品论文] 米糠多糖及硫酸酯化米糠多糖的体外免疫应答和抗肿瘤活性研究

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[食品论文] 米糠油不饱和脂肪酸对HepG2细胞增殖的影响

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[食品论文] 米糠油的萃取动力学研究

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[食品论文] 米糠油脱酸过程中保留去甲基甾醇的工艺优化

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[食品论文] 米糠油酶法酯化脱酸的研究

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