资源列表
[食品论文] 浓香型大曲发酵过程中霉菌消长情况的研究
说明: 浓香型大曲发酵过程中霉菌消长情况的研究,资料为PDF文档格式.<huwei38006**********> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 浓香型大曲中酶系与白酒品质的关系研究
说明: 浓香型大曲中酶系与白酒品质的关系研究,资料为PDF文档格式.<guang*****> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 浓香型和酱香型大曲微生物多样性分析
说明: 浓香型和酱香型大曲微生物多样性分析,资料为PDF文档格式.<s1261******> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 浓香型“山庄老酒”中吡嗪类物质的分析研究
说明: 浓香型“山庄老酒”中吡嗪类物质的分析研究,资料为PDF文档格式.<vivian******> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 浓酱兼香型酒醅中产酱香芽孢杆菌的筛选及发酵风味成分分析
说明: 浓酱兼香型酒醅中产酱香芽孢杆菌的筛选及发酵风味成分分析,资料为PDF文档格式.<yymiao******> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 浓硫酸降解白酒丢糟制备降解糖液的条件研究
说明: 浓硫酸降解白酒丢糟制备降解糖液的条件研究,资料为PDF文档格式.<3307*****> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 浆水中金属离子对白酒品质影响的研究
说明: 浆水中金属离子对白酒品质影响的研究,资料为PDF文档格式.<CRP295******> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 浅谈耐盐性酵母菌对传统酿造酱油风味的作用
说明: 浅谈耐盐性酵母菌对传统酿造酱油风味的作用,资料为PDF文档格式.<xdm***> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次