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[食品论文] β-环糊精、单甘酯和黄原胶在鸡肉糜中的抗淀粉老化特性
说明： β-环糊精、单甘酯和黄原胶在鸡肉糜中的抗淀粉老化特性,资料为PDF文档格式.<jsz5*****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] β-氨基丁酸结合壳聚糖处理对苹果采后青霉病及贮藏品质的影响
说明： β-氨基丁酸结合壳聚糖处理对苹果采后青霉病及贮藏品质的影响,资料为PDF文档格式.<张军***> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] β-氨基丁酸抑制鸭梨果实采后青霉病的机理研究
说明： β-氨基丁酸抑制鸭梨果实采后青霉病的机理研究,资料为PDF文档格式.<zhang******> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] β-氨基丁酸抑制草莓低温贮藏过程中灰霉病的效果及其机理
说明： β-氨基丁酸抑制草莓低温贮藏过程中灰霉病的效果及其机理,资料为PDF文档格式.<sai***> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] β-呋喃果糖苷酶法合成低聚乳果糖工艺优化
说明： β-呋喃果糖苷酶法合成低聚乳果糖工艺优化,资料为PDF文档格式.<lxm_****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] β-1,3-1,4-葡聚糖酶高产菌诱变选育及基因克隆表达
说明： β-1,3-1,4-葡聚糖酶高产菌诱变选育及基因克隆表达,资料为PDF文档格式.<fuzhe*****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] β-1,3-1,4-葡聚糖酶研究进展
说明： β-1,3-1,4-葡聚糖酶研究进展,资料为PDF文档格式.<anym****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] αs-酪蛋白酶法水解制备阿片肽的工艺研究
说明： αs-酪蛋白酶法水解制备阿片肽的工艺研究,资料为PDF文档格式.<wwwt****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] α2-f（56-57）：YS的ACE活性抑制作用及在酸奶中的应用
说明： α2-f（56-57）：YS的ACE活性抑制作用及在酸奶中的应用,资料为PDF文档格式.<raope*****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] α-葡萄糖苷酶抑制剂体外筛选方法的研究
说明： α-葡萄糖苷酶抑制剂体外筛选方法的研究,资料为PDF文档格式.<xiaon*****> 在 2019-05-10 上传 | 大小： | 下载0次