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[食品论文草鱼鱼鳞胶原蛋白提取及活性肽制备研究

说明: 草鱼鱼鳞胶原蛋白提取及活性肽制备研究,资料为PDF文档格式.
<lhf***> 在 2019-05-11 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文草鱼鱼鳞中活性胶原蛋白提取工艺及参数优化

说明: 草鱼鱼鳞中活性胶原蛋白提取工艺及参数优化,资料为PDF文档格式.
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[食品论文草鱼鱼鳔胶原性质的研究

说明: 草鱼鱼鳔胶原性质的研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文草鱼鱼整片中热杀索丝菌的生长预测模型

说明: 草鱼鱼整片中热杀索丝菌的生长预测模型,资料为PDF文档格式.
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[食品论文草鱼脆化过程中肌肉胶原蛋白、矿物质含量和脂肪酸组成变化

说明: 草鱼脆化过程中肌肉胶原蛋白、矿物质含量和脂肪酸组成变化,资料为PDF文档格式.
<wdxq8*****> 在 2019-05-11 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文草鱼肌肉风味变化与品质间的关联

说明: 草鱼肌肉风味变化与品质间的关联,资料为PDF文档格式.
<超***> 在 2019-05-11 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文草鱼肌肉蛋白质在冷藏过程中的变化

说明: 草鱼肌肉蛋白质在冷藏过程中的变化,资料为PDF文档格式.
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[食品论文草鱼皮胶原的体外自组装动力学研究

说明: 草鱼皮胶原的体外自组装动力学研究,资料为PDF文档格式.
<lgdche******> 在 2019-05-11 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文草鱼和鲢鱼制作腊鱼滋味品质的比较研究

说明: 草鱼和鲢鱼制作腊鱼滋味品质的比较研究,资料为PDF文档格式.
<aolif*****> 在 2019-05-11 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文草鱼和乌鳢鱼皮胶原体外自组装过程中的凝胶化行为比较研究

说明: 草鱼和乌鳢鱼皮胶原体外自组装过程中的凝胶化行为比较研究,资料为PDF文档格式.
<yang5*****> 在 2019-05-11 上传 | 大小: | 下载0次

[食品论文草鱼冷藏期间ATP关联物含量及新鲜度变化

说明: 草鱼冷藏期间ATP关联物含量及新鲜度变化,资料为PDF文档格式.
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[食品论文草鱼冰藏期间新鲜度及热加工性质的变化

说明: 草鱼冰藏期间新鲜度及热加工性质的变化,资料为PDF文档格式.
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