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[食品论文] 冻藏条件下魔芋葡甘聚糖降解产物对肌原纤维蛋白结构的影响

说明： 冻藏条件下魔芋葡甘聚糖降解产物对肌原纤维蛋白结构的影响,资料为PDF文档格式.
<huangche********> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 冻藏期间蛋黄胶凝化现象及成因分析

说明： 冻藏期间蛋黄胶凝化现象及成因分析,资料为PDF文档格式.
<alca****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 冻藏时间及pH值对宰后不同部位羊肉保水性变化的影响

说明： 冻藏时间及pH值对宰后不同部位羊肉保水性变化的影响,资料为PDF文档格式.
<qin_****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 冻藏对不同品种鸡肉品质的影响

说明： 冻藏对不同品种鸡肉品质的影响,资料为PDF文档格式.
<yangy******> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 冻结速率对河蟹肌肉生化特性的影响

说明： 冻结速率对河蟹肌肉生化特性的影响,资料为PDF文档格式.
<olya****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 冻水产品中单核细胞增生李斯特氏菌的检验研究

说明： 冻水产品中单核细胞增生李斯特氏菌的检验研究,资料为PDF文档格式.
<jing*****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 冻干鱿鱼熟片的预冻工艺参数优化

说明： 冻干鱿鱼熟片的预冻工艺参数优化,资料为PDF文档格式.
<zx03****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 冻干银鱼的营养价值与初步的感官评价

说明： 冻干银鱼的营养价值与初步的感官评价,资料为PDF文档格式.
<xi***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 冻干速溶即食海参汤的加工工艺研究

说明： 冻干速溶即食海参汤的加工工艺研究,资料为PDF文档格式.
<shb***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 冻干甜玉米粒贮藏过程中玉米黄质稳定性分析

说明： 冻干甜玉米粒贮藏过程中玉米黄质稳定性分析,资料为PDF文档格式.
<1835****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 冻干工艺对沙棘果的品质影响

说明： 冻干工艺对沙棘果的品质影响,资料为PDF文档格式.
<ssz***> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 冻干圣女果粉的水分吸附性质及玻璃化转变温度

说明： 冻干圣女果粉的水分吸附性质及玻璃化转变温度,资料为PDF文档格式.
<dfjz****> 在 2019-05-13 上传 | 大小： | 下载0次
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