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[食品论文] 反复煮制酱牛肉老汤挥发性风味物质的变化趋势

说明： 反复煮制酱牛肉老汤挥发性风味物质的变化趋势,资料为PDF文档格式.
<aaa****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 反复卤煮过程中扒鸡卤汤物理及感官特性变化分析

说明： 反复卤煮过程中扒鸡卤汤物理及感官特性变化分析,资料为PDF文档格式.
<wrec*****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 反复冻融的猪肉蛋白对N-亚硝胺形成量的影响

说明： 反复冻融的猪肉蛋白对N-亚硝胺形成量的影响,资料为PDF文档格式.
<8084****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 反复冻融对缠丝兔挥发性物质的影响

说明： 反复冻融对缠丝兔挥发性物质的影响,资料为PDF文档格式.
<zqm***> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 反复冻融对缠丝兔加工过程中脂肪酸含量变化的影响

说明： 反复冻融对缠丝兔加工过程中脂肪酸含量变化的影响,资料为PDF文档格式.
<alle****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 反复冻融对兔背最长肌肉品质特性和微观结构的影响

说明： 反复冻融对兔背最长肌肉品质特性和微观结构的影响,资料为PDF文档格式.
<wfw****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 反复冻融对兔肉氨基酸和脂肪酸的影响

说明： 反复冻融对兔肉氨基酸和脂肪酸的影响,资料为PDF文档格式.
<ssss20******> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 单萜烯物质检测方法建立及自选酵母KDLYS9-16对单萜烯产生的影响

说明： 单萜烯物质检测方法建立及自选酵母KDLYS9-16对单萜烯产生的影响,资料为PDF文档格式.
<ai***> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 单花蜜的化学成分研究进展

说明： 单花蜜的化学成分研究进展,资料为PDF文档格式.
<ndt***> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 单色光照金枪鱼脂质和肌红蛋白氧化动力学研究

说明： 单色光照金枪鱼脂质和肌红蛋白氧化动力学研究,资料为PDF文档格式.
<sswo*****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 单糖与氯化钠模型反应中3-氯-1,2-丙二醇的形成

说明： 单糖与氯化钠模型反应中3-氯-1,2-丙二醇的形成,资料为PDF文档格式.
<leak****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 单癸月桂酸甘油酯的抑菌作用及机理研究

说明： 单癸月桂酸甘油酯的抑菌作用及机理研究,资料为PDF文档格式.
<CMX****> 在 2019-05-14 上传 | 大小： | 下载0次
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