资源列表
[食品论文] 谷氨酰胺转氨酶对大豆与小麦混合蛋白凝胶性质的影响
说明: 谷氨酰胺转氨酶对大豆与小麦混合蛋白凝胶性质的影响,资料为PDF文档格式.<pengji******> 在 2019-05-17 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 谷氨酰胺转氨酶在传统中式方便食品品质改良中的应用探讨
说明: 谷氨酰胺转氨酶在传统中式方便食品品质改良中的应用探讨,资料为PDF文档格式.<wust*****> 在 2019-05-17 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 谷朊蛋白对蛇龙珠干红葡萄酒的澄清效应因子分析
说明: 谷朊蛋白对蛇龙珠干红葡萄酒的澄清效应因子分析,资料为PDF文档格式.<yt***> 在 2019-05-17 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 规模化肉鸡场疾病防治用药及其检测方法综述
说明: 规模化肉鸡场疾病防治用药及其检测方法综述,资料为PDF文档格式.<ww***> 在 2019-05-17 上传 | 大小: | 下载0次