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[食品论文] 谷氨酸棒状杆菌果糖代谢阻断工程菌的构建

说明： 谷氨酸棒状杆菌果糖代谢阻断工程菌的构建,资料为PDF文档格式.
<XIAO****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 谷氨酸棒状杆菌成分分析及其酸水解条件研究

说明： 谷氨酸棒状杆菌成分分析及其酸水解条件研究,资料为PDF文档格式.
<lyp1906********> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 谷氨酰胺酶基因原核表达载体的构建与表达

说明： 谷氨酰胺酶基因原核表达载体的构建与表达,资料为PDF文档格式.
<zgs3****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 谷氨酰胺运动补剂的研发及其功能分析

说明： 谷氨酰胺运动补剂的研发及其功能分析,资料为PDF文档格式.
<682****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 谷氨酰胺转胺酶对面粉糊化性质和面条品质的影响

说明： 谷氨酰胺转胺酶对面粉糊化性质和面条品质的影响,资料为PDF文档格式.
<wangzaihu*********> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 谷氨酰胺转胺酶对猪血浆蛋白凝胶特性的影响

说明： 谷氨酰胺转胺酶对猪血浆蛋白凝胶特性的影响,资料为PDF文档格式.
<lkj***> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 谷氨酰胺转胺酶在谷物制品中的应用

说明： 谷氨酰胺转胺酶在谷物制品中的应用,资料为PDF文档格式.
<dl11*****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 谷氨酰胺转胺酶和磷酸盐对鱿鱼鱼糜凝胶性能的影响

说明： 谷氨酰胺转胺酶和磷酸盐对鱿鱼鱼糜凝胶性能的影响,资料为PDF文档格式.
<cyz****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 谷氨酰胺转移酶对生鲜调理鸡肉保水性影响的研究

说明： 谷氨酰胺转移酶对生鲜调理鸡肉保水性影响的研究,资料为PDF文档格式.
<wanji******> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 谷氨酰胺转氨酶对酸奶乳清蛋白抗氧化活性的影响

说明： 谷氨酰胺转氨酶对酸奶乳清蛋白抗氧化活性的影响,资料为PDF文档格式.
<pxg05******> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 谷氨酰胺转氨酶对荞麦蛋白质品质的影响

说明： 谷氨酰胺转氨酶对荞麦蛋白质品质的影响,资料为PDF文档格式.
<zpf****> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 谷氨酰胺转氨酶对大豆分离蛋白溶解性和乳化性的影响

说明： 谷氨酰胺转氨酶对大豆分离蛋白溶解性和乳化性的影响,资料为PDF文档格式.
<ybb***> 在 2019-05-17 上传 | 大小： | 下载0次
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