资源列表
[食品论文] 以发芽大豆为原料固态发酵产富含纳豆激酶食品工艺优化
说明: 以发芽大豆为原料固态发酵产富含纳豆激酶食品工艺优化,资料为PDF文档格式.<sd12*****> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 以南瓜籽粕为主要原料制曲多菌种的筛选
说明: 以南瓜籽粕为主要原料制曲多菌种的筛选,资料为PDF文档格式.<ma413******> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 以乳清为原料采用混菌发酵技术促进Nisin生产的研究
说明: 以乳清为原料采用混菌发酵技术促进Nisin生产的研究,资料为PDF文档格式.<kes****> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 仙人掌果黑枸杞复合果酒的发酵工艺研究
说明: 仙人掌果黑枸杞复合果酒的发酵工艺研究,资料为PDF文档格式.<zhangji*******> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 仁用杏果肉调味酱生产技术研究
说明: 仁用杏果肉调味酱生产技术研究,资料为PDF文档格式.<shengjin*********> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 人工神经网络优化沙棘果酒主发酵工艺研究
说明: 人工神经网络优化沙棘果酒主发酵工艺研究,资料为PDF文档格式.<dongs******> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 人工接种泡菜与自然发酵泡菜风味物质的对比分析
说明: 人工接种泡菜与自然发酵泡菜风味物质的对比分析,资料为PDF文档格式.<晨***> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次