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[食品论文] 厨房中食源性致病菌交叉污染的研究进展
说明: 厨房中食源性致病菌交叉污染的研究进展,资料为PDF文档格式.<YMT20******> 在 2019-05-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 叉头转录因子1(FoxO1)与肌球蛋白重链基因(MyHC)的相关性及其对肉品质的影响
说明: 叉头转录因子1(FoxO1)与肌球蛋白重链基因(MyHC)的相关性及其对肉品质的影响,资料为PDF文档格式.<tians*****> 在 2019-05-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 反应时间对L-阿拉伯糖∕半胱氨酸体系挥发性产物形成的影响
说明: 反应时间对L-阿拉伯糖∕半胱氨酸体系挥发性产物形成的影响,资料为PDF文档格式.<gczl*****> 在 2019-05-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 反应时间对大豆肽-木糖美拉德反应体系的影响
说明: 反应时间对大豆肽-木糖美拉德反应体系的影响,资料为PDF文档格式.<lfz***> 在 2019-05-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 反应温度对鸡骨蛋白酶解液美拉德产物光谱特性和抗氧化活性的影响
说明: 反应温度对鸡骨蛋白酶解液美拉德产物光谱特性和抗氧化活性的影响,资料为PDF文档格式.<郑**> 在 2019-05-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 反式脂肪酸Trans C18:1诱导内皮细胞凋亡的研究
说明: 反式脂肪酸Trans C18:1诱导内皮细胞凋亡的研究,资料为PDF文档格式.<lhq****> 在 2019-05-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 反相高效液相色谱-质谱联用法测定抑菌肽功能单元的氨基酸序列
说明: 反相高效液相色谱-质谱联用法测定抑菌肽功能单元的氨基酸序列,资料为PDF文档格式.<mom****> 在 2019-05-08 上传 | 大小: | 下载0次