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[食品论文] 硬脂酸淀粉酯的酶促合成及其乳化稳定性
说明: 硬脂酸淀粉酯的酶促合成及其乳化稳定性,资料为PDF文档格式.<zhangd******> 在 2019-06-23 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 碳水化合物与风味物质相互作用及其对风味释放的影响
说明: 碳水化合物与风味物质相互作用及其对风味释放的影响,资料为PDF文档格式.<张文武19******> 在 2019-06-23 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 碳源、氮源对固定化肠膜明串珠菌产葡聚糖分子量的影响
说明: 碳源、氮源对固定化肠膜明串珠菌产葡聚糖分子量的影响,资料为PDF文档格式.<yixin******> 在 2019-06-23 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 磁化水法提取燕麦麸皮蛋白工艺参数的研究及分子量测定
说明: 磁化水法提取燕麦麸皮蛋白工艺参数的研究及分子量测定,资料为PDF文档格式.<45420848********> 在 2019-06-23 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 磁化水结合超声波辅助Alcalase 2.4L FG酶水解绿豆蛋白的工艺研究
说明: 磁化水结合超声波辅助Alcalase 2.4L FG酶水解绿豆蛋白的工艺研究,资料为PDF文档格式.<taiya*****> 在 2019-06-23 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 磷脂酶D单一水相法催化合成磷脂酰丝氨酸工艺研究
说明: 磷脂酶D单一水相法催化合成磷脂酰丝氨酸工艺研究,资料为PDF文档格式.<方*> 在 2019-06-23 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 磷脂酶反应体系中丝氨酸含量的测定
说明: 磷脂酶反应体系中丝氨酸含量的测定,资料为PDF文档格式.<wangzh*******> 在 2019-06-23 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 离子交换树脂对谷胱甘肽的吸附解吸研究
说明: 离子交换树脂对谷胱甘肽的吸附解吸研究,资料为PDF文档格式.<guoy****> 在 2019-06-23 上传 | 大小: | 下载0次