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[食品论文] 传统大豆发酵食品中主要功能细菌的研究进展
说明: 传统大豆发酵食品中主要功能细菌的研究进展,资料为PDF文档格式.<4516*****> 在 2019-07-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 传统工艺山西老陈醋发酵及熏蒸过程中常规成分的变化分析
说明: 传统工艺山西老陈醋发酵及熏蒸过程中常规成分的变化分析,资料为PDF文档格式.<wdlyxm******> 在 2019-07-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 传统工艺山西老陈醋发酵及熏蒸过程中风味与功能成分的变化分析
说明: 传统工艺山西老陈醋发酵及熏蒸过程中风味与功能成分的变化分析,资料为PDF文档格式.<yuer****> 在 2019-07-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 传统米酒酒曲的评价及根霉的分类鉴定
说明: 传统米酒酒曲的评价及根霉的分类鉴定,资料为PDF文档格式.<zhuxu******> 在 2019-07-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 传统酱油酿造过程中优势细菌的筛选及功能分析
说明: 传统酱油酿造过程中优势细菌的筛选及功能分析,资料为PDF文档格式.<GONG*****> 在 2019-07-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 传统食醋酿造过程中微生物群落的多样性及功能研究进展
说明: 传统食醋酿造过程中微生物群落的多样性及功能研究进展,资料为PDF文档格式.<jjian*****> 在 2019-07-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 传统黄酒香兰素含量影响因子的探讨
说明: 传统黄酒香兰素含量影响因子的探讨,资料为PDF文档格式.<40815640********> 在 2019-07-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 低场核磁共振技术测定石花菜对酸奶水分迁移及超微结构的影响
说明: 低场核磁共振技术测定石花菜对酸奶水分迁移及超微结构的影响,资料为PDF文档格式.<roe***> 在 2019-07-06 上传 | 大小: | 下载0次