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[食品论文] 高静压处理对醇变性大豆11S球蛋白影响研究
说明: 高静压处理对醇变性大豆11S球蛋白影响研究,资料为PDF文档格式.<2504*****> 在 2019-07-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 魔芋葡甘聚糖-低脂质含量大豆分离蛋白共混凝胶特性的研究
说明: 魔芋葡甘聚糖-低脂质含量大豆分离蛋白共混凝胶特性的研究,资料为PDF文档格式.<xgshe******> 在 2019-07-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 魔芋葡甘聚糖及其油酸酯化物的体外抗氧化初步研究
说明: 魔芋葡甘聚糖及其油酸酯化物的体外抗氧化初步研究,资料为PDF文档格式.<ha***> 在 2019-07-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鱼汁豆粕混合物限定混菌固态发酵工艺的研究
说明: 鱼汁豆粕混合物限定混菌固态发酵工艺的研究,资料为PDF文档格式.<2819*****> 在 2019-07-06 上传 | 大小: | 下载0次