[食品论文] TaqMan探针荧光定量PCR检测花生油中掺入棕榈油的研究

说明： TaqMan探针荧光定量PCR检测花生油中掺入棕榈油的研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] UPLC测定食用油中10种抗氧化剂

说明： UPLC测定食用油中10种抗氧化剂,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] UV固化环氧大豆油丙烯酸酯的合成研究

说明： UV固化环氧大豆油丙烯酸酯的合成研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] Yarrowia lipolytica H222（pox1-6缺陷）利用苹果渣酶解液与葡萄糖发酵合成微生物油脂的对比研究

说明： Yarrowia lipolytica H222（pox1-6缺陷）利用苹果渣酶解液与葡萄糖发酵合成微生物油脂的对比研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] α-亚麻酸不同富集纯化方法的比较

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[食品论文] α-桐酸的研究进展

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[食品论文] α-生育酚在玉米油、大豆油和茶油中的抗氧化动力学研究

说明： α-生育酚在玉米油、大豆油和茶油中的抗氧化动力学研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] β-胡萝卜素、甾醇、磷脂、生育酚对油脂回色的影响

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[食品论文] β-谷甾醇对脂质体抗氧化性及膜结构稳定性的影响

说明： β-谷甾醇对脂质体抗氧化性及膜结构稳定性的影响,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] ω-3多不饱和脂肪酸促眼部健康研究进展

说明： ω-3多不饱和脂肪酸促眼部健康研究进展,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] ω-3多不饱和脂肪酸对运动疲劳大鼠心肌细胞代谢、抗氧化能力及血清IL-4、IL-6、INF-γ的影响

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[食品论文] ω-3脂肪酸及磷脂酰丝氨酸的益智作用研究进展

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