[食品论文] 贯筋藤鲜茎中凝乳酶的提取工艺研究

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[食品论文] 贵人香冰酒大生产过程中酵母菌群结构及动态变化

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[食品论文] 贵州主要发酵豆制品加工中丙烯酰胺形成动态

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[食品论文] 贵州刺梨种子油提取工艺研究及理化性质分析

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[食品论文] 贵州大方豆酱中优势细菌种群分析与分离鉴定

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[食品论文] 贵州茅台酒独特酿造环境的研究

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[食品论文] 贵州黑糯米酒曲优良酵母菌分离筛选与鉴定

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[食品论文] 贵长猕猴桃腐烂菌的侵染途径及分离鉴定

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[食品论文] 费氏丙酸杆菌生物学特性及与5株益生菌拮抗性试验研究

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[食品论文] 贺兰山东麓新红葡萄酒颜色品质综合评价与相关性分析

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[食品论文] 赤水丹霞山土壤来源抗菌活性链霉菌的分离及放线菌素产生链霉菌Streptomyces sp.CSDX001发酵产物分析

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[食品论文] 赤水晒醋中增黏微生物的分离鉴定及特性研究

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