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[食品论文] 快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究
说明: 快速黏度分析仪表征籼米陈化过程中蛋白质与淀粉相互作用的研究,资料为PDF文档格式.<885****> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 戊聚糖酶对面粉水溶物组分及面粉品质的影响
说明: 戊聚糖酶对面粉水溶物组分及面粉品质的影响,资料为PDF文档格式.<xiaopa******> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 成膜温度对玉米醇溶蛋白膜储藏稳定性影响
说明: 成膜温度对玉米醇溶蛋白膜储藏稳定性影响,资料为PDF文档格式.<5325*****> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 我国稻米市场上半年行情回顾及下半年走势分析
说明: 我国稻米市场上半年行情回顾及下半年走势分析,资料为PDF文档格式.<gaow****> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 我国食用油脂冬化分提技术及其应用概述
说明: 我国食用油脂冬化分提技术及其应用概述,资料为PDF文档格式.<14029*****> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 抗性淀粉对淀粉理化性质和酶解速率的影响
说明: 抗性淀粉对淀粉理化性质和酶解速率的影响,资料为PDF文档格式.<cxi***> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次