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[食品论文] 羊肚菌菌丝体富硒条件优化及其硒多糖抗氧化活性研究
说明: 羊肚菌菌丝体富硒条件优化及其硒多糖抗氧化活性研究,资料为PDF文档格式.<郭**> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 美拉德反应对核桃蛋白肽抗氧化特性的影响
说明: 美拉德反应对核桃蛋白肽抗氧化特性的影响,资料为PDF文档格式.<960***> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 美拉德反应对金带细鲹鱼肉蛋白酶解物功能特性及潜在危害物形成的影响
说明: 美拉德反应对金带细鲹鱼肉蛋白酶解物功能特性及潜在危害物形成的影响,资料为PDF文档格式.<yun87*****> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 美拉德反应风味料制备中底物肽的酶解工艺研究
说明: 美拉德反应风味料制备中底物肽的酶解工艺研究,资料为PDF文档格式.<2836*****> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 羟丙基-β-环糊精∕玫瑰香精纳米胶囊制备工艺的优化
说明: 羟丙基-β-环糊精∕玫瑰香精纳米胶囊制备工艺的优化,资料为PDF文档格式.<12***> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 羟自由基诱导蛋白质氧化损伤的研究
说明: 羟自由基诱导蛋白质氧化损伤的研究,资料为PDF文档格式.<rogerc*******> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 群体感应AHLs对温和气单胞菌体外致腐因子分泌的影响
说明: 群体感应AHLs对温和气单胞菌体外致腐因子分泌的影响,资料为PDF文档格式.<故***> 在 2019-05-07 上传 | 大小: | 下载0次