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[食品论文] 酱香大曲中高产蛋白酶功能细菌的筛选及鉴定
说明: 酱香大曲中高产蛋白酶功能细菌的筛选及鉴定,资料为PDF文档格式.<3消***> 在 2019-07-09 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 酱香大曲微生物菌群结构及微生物功能研究概述
说明: 酱香大曲微生物菌群结构及微生物功能研究概述,资料为PDF文档格式.<gsn****> 在 2019-07-09 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 酱香白酒酿造过程中产多元醇功能酵母的筛选
说明: 酱香白酒酿造过程中产多元醇功能酵母的筛选,资料为PDF文档格式.<gx***> 在 2019-07-09 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 酱香白酒高温堆积酒醅挥发性风味物质的检测分析
说明: 酱香白酒高温堆积酒醅挥发性风味物质的检测分析,资料为PDF文档格式.<gaowen******> 在 2019-07-09 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 酵母培养物对3种肠道有益菌体外增殖的影响
说明: 酵母培养物对3种肠道有益菌体外增殖的影响,资料为PDF文档格式.<徐琪1***> 在 2019-07-09 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 酵母形态指标百分数离散度与啤酒质量的关联性
说明: 酵母形态指标百分数离散度与啤酒质量的关联性,资料为PDF文档格式.<dam****> 在 2019-07-09 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 酵母抽提物鲜味(umami)及浓厚味(kokumi)滋味活性的评价与研究
说明: 酵母抽提物鲜味(umami)及浓厚味(kokumi)滋味活性的评价与研究,资料为PDF文档格式.<yili****> 在 2019-07-09 上传 | 大小: | 下载0次