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[食品论文聚苹果酸的发酵制备及其应用

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[食品论文肉类香精风味形成机理及其研究进展

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[食品论文胃蛋白酶水解酪蛋白生成β-酪啡肽-7的研究

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[食品论文胰蛋白酶水解谷朊粉制备多肽的工艺优化

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[食品论文脂肪酶拆分外消旋α-苯乙胺的研究进展

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[食品论文脉冲强光对连续流动状态下黄酒杀菌效果及品质的影响

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[食品论文脐橙果酒酵母的分离及筛选

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[食品论文脐橙果酒酿造工艺的研究

说明: 脐橙果酒酿造工艺的研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文脐橙渣膳食纤维提取工艺的研究

说明: 脐橙渣膳食纤维提取工艺的研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文脯氨酰内肽酶的固定化研究

说明: 脯氨酰内肽酶的固定化研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文脱脂豆粉乳酸菌发酵的研究

说明: 脱脂豆粉乳酸菌发酵的研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文腊肠中降胆固醇乳酸菌的筛选及鉴定

说明: 腊肠中降胆固醇乳酸菌的筛选及鉴定,资料为PDF文档格式.
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