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[食品论文] 突变酶Y93S对嗜热地衣芽孢杆菌SR01葡聚糖酶热稳定性的影响
说明: 突变酶Y93S对嗜热地衣芽孢杆菌SR01葡聚糖酶热稳定性的影响,资料为PDF文档格式.<zhob*****> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 窖泥高产己酸菌分离鉴定及培养条件优化的研究
说明: 窖泥高产己酸菌分离鉴定及培养条件优化的研究,资料为PDF文档格式.<迷失方****> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 米曲霉发酵高盐稀态酱油过程中典型挥发性风味物质的形成
说明: 米曲霉发酵高盐稀态酱油过程中典型挥发性风味物质的形成,资料为PDF文档格式.<憨人***> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 米曲霉处理酒精废液积累菌丝体蛋白的工艺研究
说明: 米曲霉处理酒精废液积累菌丝体蛋白的工艺研究,资料为PDF文档格式.<linsh46*******> 在 2019-07-08 上传 | 大小: | 下载0次