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[食品论文] 藏灵菇中醋酸菌和酵母菌的分离及初步鉴定

说明： 藏灵菇中醋酸菌和酵母菌的分离及初步鉴定,资料为PDF文档格式.
<13415*****> 在 2019-07-07 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 藏灵菇源克鲁维酵母K1菌株胆盐水解酶的特性研究

说明： 藏灵菇源克鲁维酵母K1菌株胆盐水解酶的特性研究,资料为PDF文档格式.
<xjh0*****> 在 2019-07-07 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 藏灵菇菌发酵性能以及抑菌特性研究

说明： 藏灵菇菌发酵性能以及抑菌特性研究,资料为PDF文档格式.
<hnly*****> 在 2019-07-07 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 藏灵菇菌发酵麦芽汁饮料的研究

说明： 藏灵菇菌发酵麦芽汁饮料的研究,资料为PDF文档格式.
<xia****> 在 2019-07-07 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 藏灵菇酵母菌K1耐胃肠道逆环境特性及降胆固醇的实验研究

说明： 藏灵菇酵母菌K1耐胃肠道逆环境特性及降胆固醇的实验研究,资料为PDF文档格式.
<xiaogu******> 在 2019-07-07 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 虫草黄酒的研制

说明： 虫草黄酒的研制,资料为PDF文档格式.
<烟**> 在 2019-07-07 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋清液在清除酿造酱油二次沉淀上应用

说明： 蛋清液在清除酿造酱油二次沉淀上应用,资料为PDF文档格式.
<ASD****> 在 2019-07-07 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白酶A对纯生啤酒泡持性的影响研究

说明： 蛋白酶A对纯生啤酒泡持性的影响研究,资料为PDF文档格式.
<wxg****> 在 2019-07-07 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白酶制剂对发酵牛肉酱风味物质的影响

说明： 蛋白酶制剂对发酵牛肉酱风味物质的影响,资料为PDF文档格式.
<ezd****> 在 2019-07-07 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白酶酶解酱油沉淀的工艺研究

说明： 蛋白酶酶解酱油沉淀的工艺研究,资料为PDF文档格式.
<九**> 在 2019-07-07 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白降解程度及油脂含量对腐乳流变学特性的影响

说明： 蛋白降解程度及油脂含量对腐乳流变学特性的影响,资料为PDF文档格式.
<lfa***> 在 2019-07-07 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 蛋白饮料中胭脂红酸的高效液相色谱-荧光法检测技术研究

说明： 蛋白饮料中胭脂红酸的高效液相色谱-荧光法检测技术研究,资料为PDF文档格式.
<13515288*********> 在 2019-07-07 上传 | 大小： | 下载0次
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