[食品论文] 肉豆蔻挥发油抑菌及抗花生油氧化作用研究

说明： 肉豆蔻挥发油抑菌及抗花生油氧化作用研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] 胃蛋白酶-胰蛋白酶两步体外消化法评定豆粕粉碎粒度

说明： 胃蛋白酶-胰蛋白酶两步体外消化法评定豆粕粉碎粒度,资料为PDF文档格式.
<fat***> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 胆碱对脂肪代谢调控及其机制的研究进展

说明： 胆碱对脂肪代谢调控及其机制的研究进展,资料为PDF文档格式.
<雪峰1****> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 胍基乙酸对建鲤生产性能、体成分及肌肉能量代谢关键酶的影响

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<yipian******> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 脂溶性茶多酚制备工艺的研究

说明： 脂溶性茶多酚制备工艺的研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] 脂溶性茶多酚对火麻仁油的抗氧化作用研究

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<yuan****> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 脂肪氧化酶缺失品种豆腐的感官和质构评价

说明： 脂肪氧化酶缺失品种豆腐的感官和质构评价,资料为PDF文档格式.
<chengj*******> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 脂肪酶催化合成α-生育酚阿魏酸酯

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[食品论文] 脂肪酶催化淀粉糖油酸酯的合成

说明： 脂肪酶催化淀粉糖油酸酯的合成,资料为PDF文档格式.
<wangb*****> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 脂肪酶催化稻米油酯交换制备低热量结构脂及其动力学研究

说明： 脂肪酶催化稻米油酯交换制备低热量结构脂及其动力学研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] 脂肪酶固定化新材料

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<幻**> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 脂肪酸Bacillus pumilus羟基化调控基因fadD-like的克隆与序列分析

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<bam****> 在 2019-07-01 上传 | 大小： | 下载0次