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[食品论文] 改良剂对冷冻面团抗拉伸特性和馒头品质的影响
说明: 改良剂对冷冻面团抗拉伸特性和馒头品质的影响,资料为PDF文档格式.<刘***> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 改良的DPPH与ABTS自由基法评价不同葡萄籽油抗氧化能力
说明: 改良的DPPH与ABTS自由基法评价不同葡萄籽油抗氧化能力,资料为PDF文档格式.<bbrt****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 数学统计方法优化苹果籽油提取工艺研究
说明: 数学统计方法优化苹果籽油提取工艺研究,资料为PDF文档格式.<cqlan******> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 文冠果壳黄酮提取物抑制酪氨酸酶活性的研究
说明: 文冠果壳黄酮提取物抑制酪氨酸酶活性的研究,资料为PDF文档格式.<秋叶***> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 斜率截距校正算法在食用油酸值和过氧化值上的近红外光谱模型转移的研究
说明: 斜率截距校正算法在食用油酸值和过氧化值上的近红外光谱模型转移的研究,资料为PDF文档格式.<三公***> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 新型W∕O盐卤凝固剂对大豆蛋白凝胶中水分变化的影响
说明: 新型W∕O盐卤凝固剂对大豆蛋白凝胶中水分变化的影响,资料为PDF文档格式.<kuang*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次