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[食品论文] 鱼类保活及运输方法的研究进展

说明： 鱼类保活及运输方法的研究进展,资料为PDF文档格式.
<伯*> 在 2019-06-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 鱼类肉质评价及影响因素研究进展

说明： 鱼类肉质评价及影响因素研究进展,资料为PDF文档格式.
<18623******> 在 2019-06-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 鱼类肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶研究进展

说明： 鱼类肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶研究进展,资料为PDF文档格式.
<sky****> 在 2019-06-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 鱼类*菌*能力测定方法

说明： 鱼类*菌*能力测定方法,资料为PDF文档格式.
<bianche*******> 在 2019-06-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 鱼糕的凝胶性质影响因素分析

说明： 鱼糕的凝胶性质影响因素分析,资料为PDF文档格式.
<qqx****> 在 2019-06-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 鱼糜制品凝胶特性的控制及研究进展

说明： 鱼糜制品凝胶特性的控制及研究进展,资料为PDF文档格式.
<尚**> 在 2019-06-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 鱼糜制品营养、理化指标与挥发性N-亚硝胺含量的相关性分析

说明： 鱼糜制品营养、理化指标与挥发性N-亚硝胺含量的相关性分析,资料为PDF文档格式.
<lix***> 在 2019-06-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 鱼糜加工废弃水回收蛋白营养与品质分析

说明： 鱼糜加工废弃水回收蛋白营养与品质分析,资料为PDF文档格式.
<gao_****> 在 2019-06-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 鱼糜和马铃薯粉对饼干质构和风味的影响

说明： 鱼糜和马铃薯粉对饼干质构和风味的影响,资料为PDF文档格式.
<小废材—****> 在 2019-06-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 鱼糜漂洗水中回收蛋白质对鲶鱼火腿凝胶特性的影响

说明： 鱼糜漂洗水中回收蛋白质对鲶鱼火腿凝胶特性的影响,资料为PDF文档格式.
<limi*****> 在 2019-06-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 鱼肉特征性气味物质研究进展

说明： 鱼肉特征性气味物质研究进展,资料为PDF文档格式.
<mjfjx*****> 在 2019-06-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 鱼肉蛋白质凝胶结构的保水机制研究

说明： 鱼肉蛋白质凝胶结构的保水机制研究,资料为PDF文档格式.
<zhang*****> 在 2019-06-06 上传 | 大小： | 下载0次
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