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[食品论文] 黑豆多肽的制备及其对乙醇脱氢酶活性的影响研究
说明: 黑豆多肽的制备及其对乙醇脱氢酶活性的影响研究,资料为PDF文档格式.<yuzhong*******> 在 2018-08-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 黑豆皮多酚提取物体外对 α-淀粉酶和 α-葡萄糖苷酶活性的影响
说明: 黑豆皮多酚提取物体外对 α-淀粉酶和 α-葡萄糖苷酶活性的影响,资料为PDF文档格式.<wsp_****> 在 2018-08-08 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 三川火腿成熟过程中主要理化性质变化的研究
说明: 三川火腿成熟过程中主要理化性质变化的研究,资料为PDF文档格式.<小泉1***> 在 2018-08-12 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 三标度模糊层次评判模型在食品安全风险评估中的应用
说明: 三标度模糊层次评判模型在食品安全风险评估中的应用,资料为PDF文档格式.<wen821******> 在 2018-08-12 上传 | 大小: | 下载0次