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[食品论文] 基于与α-丙氨酸∕天冬酰胺美拉德反应的低聚壳聚糖衍生物的抗氧化性能研究
说明： 基于与α-丙氨酸∕天冬酰胺美拉德反应的低聚壳聚糖衍生物的抗氧化性能研究,资料为PDF文档格式.<18092******> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于主成分分析法对不同温度处理下杏鲍菇的品质评价
说明： 基于主成分分析法对不同温度处理下杏鲍菇的品质评价,资料为PDF文档格式.<aa464******> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于乙醇含量的双孢菇采后品质劣变程度预测模型
说明： 基于乙醇含量的双孢菇采后品质劣变程度预测模型,资料为PDF文档格式.<jin***> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于亚甲基蓝还原法确定酒精分批补料发酵的最佳补料时间
说明： 基于亚甲基蓝还原法确定酒精分批补料发酵的最佳补料时间,资料为PDF文档格式.<yan77*****> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于低场核磁共振技术研究不同热风干燥工艺条件下香菇复水过程中的水分传递特性
说明： 基于低场核磁共振技术研究不同热风干燥工艺条件下香菇复水过程中的水分传递特性,资料为PDF文档格式.<jjjkk******> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于保护剂筛选及优化策略提高苯丙氨酸羟化酶热稳定性
说明： 基于保护剂筛选及优化策略提高苯丙氨酸羟化酶热稳定性,资料为PDF文档格式.<梦随笔****> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于单克隆抗体的三聚氰胺ELISA检测方法的建立
说明： 基于单克隆抗体的三聚氰胺ELISA检测方法的建立,资料为PDF文档格式.<SHAN*****> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于发酵优化和动力学建立Levan果聚糖生产的数字化模型
说明： 基于发酵优化和动力学建立Levan果聚糖生产的数字化模型,资料为PDF文档格式.<mashuan*******> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次
[食品论文] 基于发酵液特性的聚唾液酸提纯工艺的研究
说明： 基于发酵液特性的聚唾液酸提纯工艺的研究,资料为PDF文档格式.<yewu****> 在 2019-05-08 上传 | 大小： | 下载0次