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褐藻酸裂解酶的研究进展
说明: 褐藻酸裂解酶的研究进展,资料为PDF文档格式.
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覆盆子枸杞生态保健酒的研发
说明: 覆盆子枸杞生态保健酒的研发,资料为PDF文档格式.
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覆盆子酸奶的研制
说明: 覆盆子酸奶的研制,资料为PDF文档格式.
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观音土曲功能细菌的分子鉴定
说明: 观音土曲功能细菌的分子鉴定,资料为PDF文档格式.
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谷朊粉酶解物的制备及其ACE抑制肽的分离鉴定
说明: 谷朊粉酶解物的制备及其ACE抑制肽的分离鉴定,资料为PDF文档格式.
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谷氨酰胺转氨酶的研究进展
说明: 谷氨酰胺转氨酶的研究进展,资料为PDF文档格式.
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谷氨酸对地衣芽孢杆菌产杆菌肽的影响
说明: 谷氨酸对地衣芽孢杆菌产杆菌肽的影响,资料为PDF文档格式.
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谷氨酸菌体蛋白的应用与开发
说明: 谷氨酸菌体蛋白的应用与开发,资料为PDF文档格式.
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谷氨酸菌体蛋白的酶解条件优化
说明: 谷氨酸菌体蛋白的酶解条件优化,资料为PDF文档格式.
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豆乳凝固酶的研究进展
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豆梨发酵果酒工艺研究
说明: 豆梨发酵果酒工艺研究,资料为PDF文档格式.
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豆渣中可溶性膳食纤维提取工艺的研究
说明: 豆渣中可溶性膳食纤维提取工艺的研究,资料为PDF文档格式.
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