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[食品论文] 大蒜素提取液对鲜切山药保鲜效果的影响
说明: 大蒜素提取液对鲜切山药保鲜效果的影响,资料为PDF文档格式.<bulin*****> 在 2019-07-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 大豆低聚糖功能特性在发酵食品中的应用
说明: 大豆低聚糖功能特性在发酵食品中的应用,资料为PDF文档格式.<zhengs*******> 在 2019-07-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 大豆分离蛋白改性技术的研究与发展趋势
说明: 大豆分离蛋白改性技术的研究与发展趋势,资料为PDF文档格式.<2727*****> 在 2019-07-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 大豆分离蛋白的碱性蛋白酶酶解条件研究
说明: 大豆分离蛋白的碱性蛋白酶酶解条件研究,资料为PDF文档格式.<8263*****> 在 2019-07-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 大豆分离蛋白起泡性和乳化性影响因素的研究
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[食品论文] 大豆多糖对大米淀粉糊化及凝胶特性的影响
说明: 大豆多糖对大米淀粉糊化及凝胶特性的影响,资料为PDF文档格式.<juj***> 在 2019-07-07 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 大豆磷脂的制备、功能特性及行业应用研究进展
说明: 大豆磷脂的制备、功能特性及行业应用研究进展,资料为PDF文档格式.<lxj1*****> 在 2019-07-07 上传 | 大小: | 下载0次