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[食品论文] 鱼骨粉添加量对鮰鱼鱼肉火腿肠色度、质构及感官特性的影响
说明: 鱼骨粉添加量对鮰鱼鱼肉火腿肠色度、质构及感官特性的影响,资料为PDF文档格式.<chen*****> 在 2019-06-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鱼骨粉粒径对鱼骨粉-鱼蛋白酶解物混合物中钙生物利用率的影响
说明: 鱼骨粉粒径对鱼骨粉-鱼蛋白酶解物混合物中钙生物利用率的影响,资料为PDF文档格式.<huxi****> 在 2019-06-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鱿鱼丝贮藏过程中甲醛含量变化动力学研究
说明: 鱿鱼丝贮藏过程中甲醛含量变化动力学研究,资料为PDF文档格式.<haibo*****> 在 2019-06-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鱿鱼内脏蛋白水解度对美拉德反应产物褐变程度的影响
说明: 鱿鱼内脏蛋白水解度对美拉德反应产物褐变程度的影响,资料为PDF文档格式.<fancy*****> 在 2019-06-06 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 鱿鱼墨黑色素铁对缺铁性贫血大鼠造血调控因子的影响
说明: 鱿鱼墨黑色素铁对缺铁性贫血大鼠造血调控因子的影响,资料为PDF文档格式.<lxw***> 在 2019-06-06 上传 | 大小: | 下载0次