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[食品论文] 复合乳化剂、酶制剂和亲水胶体对米发糕品质的影响
说明: 复合乳化剂、酶制剂和亲水胶体对米发糕品质的影响,资料为PDF文档格式.<zyl-****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 壳聚糖絮凝分离豆腐废水蛋白的研究
说明: 壳聚糖絮凝分离豆腐废水蛋白的研究,资料为PDF文档格式.<qq2434******> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 增溶预处理对面筋蛋白功能性质和酶解效率的影响
说明: 增溶预处理对面筋蛋白功能性质和酶解效率的影响,资料为PDF文档格式.<sunnyl*******> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 基料油相容性及乳化剂对人造奶油结晶行为的影响
说明: 基料油相容性及乳化剂对人造奶油结晶行为的影响,资料为PDF文档格式.<lx***> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 基因工程抗体在食品安全检测中应用进展研究
说明: 基因工程抗体在食品安全检测中应用进展研究,资料为PDF文档格式.<liza****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 基于高光谱技术的籼稻霉变程度鉴别模型构建与优化
说明: 基于高光谱技术的籼稻霉变程度鉴别模型构建与优化,资料为PDF文档格式.<YWZTR*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 基于高光谱技术的不同霉变程度籼稻快速鉴别
说明: 基于高光谱技术的不同霉变程度籼稻快速鉴别,资料为PDF文档格式.<kitty*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 基于高光谱成像技术和因子判别分析的玉米黄曲霉毒素检测研究
说明: 基于高光谱成像技术和因子判别分析的玉米黄曲霉毒素检测研究,资料为PDF文档格式.<zq***> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 基于隶属度综合分析法的稻谷干燥—缓苏工艺优化研究
说明: 基于隶属度综合分析法的稻谷干燥—缓苏工艺优化研究,资料为PDF文档格式.<wyj7*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次