[食品论文] 添加马铃薯全粉对馒头食用品质的影响研究

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[食品论文] 混合发酵剂冷冻面团馒头挥发性物质分析

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[食品论文] 淀粉颗粒结构体系

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[食品论文] 淀粉鉴别方法研究进展

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[食品论文] 淀粉酶酶解交联淀粉特性研究

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[食品论文] 淀粉纳米颗粒对大豆分离蛋白流变特性、乳化性的影响

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[食品论文] 淀粉糖生产过程相关因素影响灰分变化的研究

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[食品论文] 淀粉精细结构剖析及其对降解特性影响

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[食品论文] 淀粉玻璃化转变及其对食品品质影响

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[食品论文] 淀粉深加工产品—功能性甜味剂

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[食品论文] 淀粉改性大豆蛋白标签胶制备

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[食品论文] 淀粉微球在生物医药领域应用

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