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[食品论文] 木聚糖酶改性玉米麸皮膳食纤维粉工艺研究
说明: 木聚糖酶改性玉米麸皮膳食纤维粉工艺研究,资料为PDF文档格式.<w0hui******> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 木聚糖酶复合木薯变性淀粉或亲水胶体对馒头蒸制品质影响研究
说明: 木聚糖酶复合木薯变性淀粉或亲水胶体对馒头蒸制品质影响研究,资料为PDF文档格式.<naji****> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶分步水解玉米蛋白酶解产物抗氧化活性研究
说明: 木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶分步水解玉米蛋白酶解产物抗氧化活性研究,资料为PDF文档格式.<weihu*****> 在 2019-06-29 上传 | 大小: | 下载0次