[食品论文] 淮山药淀粉及其抗性淀粉理化性质的比较

说明： 淮山药淀粉及其抗性淀粉理化性质的比较,资料为PDF文档格式.
<jorda*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 深度油炸对食用油中反式亚油酸含量的影响

说明： 深度油炸对食用油中反式亚油酸含量的影响,资料为PDF文档格式.
<8671*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 深黄被孢霉高产多不饱和脂肪酸菌株的诱变育种

说明： 深黄被孢霉高产多不饱和脂肪酸菌株的诱变育种,资料为PDF文档格式.
<uvw***> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 混合油在泽尼斯法脱酸的应用

说明： 混合油在泽尼斯法脱酸的应用,资料为PDF文档格式.
<qzwq****> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 混料设计法应用于多菌种发酵制备大豆凝胶蛋白

说明： 混料设计法应用于多菌种发酵制备大豆凝胶蛋白,资料为PDF文档格式.
<cal***> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 添加剂对糜子淀粉糊性质的影响

说明： 添加剂对糜子淀粉糊性质的影响,资料为PDF文档格式.
<mazo*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 添加剂对组织化小麦蛋白结构的影响

说明： 添加剂对组织化小麦蛋白结构的影响,资料为PDF文档格式.
<雨*> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 添加淀粉和蛋白质对挂面力学特性的影响

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<单纯***> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 添加淀粉酶脱胚玉米的挤压停留时间分布和淀粉转化率研究

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<hdt****> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 添加辅料对压差闪蒸联合干燥马铃薯复合脆片品质的影响

说明： 添加辅料对压差闪蒸联合干燥马铃薯复合脆片品质的影响,资料为PDF文档格式.
<绍***> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 添加食用豆粉对小麦粉色泽的影响

说明： 添加食用豆粉对小麦粉色泽的影响,资料为PDF文档格式.
<lanh****> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 添加黄原胶的纯胶乳液稳定性及流变特性研究

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<ng***> 在 2019-06-30 上传 | 大小： | 下载0次