[食品论文] 玉米植酸改性淀粉的工艺研究

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[食品论文] 玉米淀粉∕壳聚糖∕魔芋葡甘露聚糖复合膜的制备及物性研究

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[食品论文] 玉米淀粉、籼米淀粉薄荷酮复合物的结构和释放性能的比较

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[食品论文] 玉米淀粉合成焦磷酸化酶研究进展

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[食品论文] 玉米淀粉和黄浆发酵罗耳阿太菌双响应值优化

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[食品论文] 玉米皮多糖硫酸酯化工艺优化及抗氧化活性研究

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[食品论文] 玉米皮水溶性膳食纤维的酶法制备

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[食品论文] 玉米直链淀粉的分离与鉴定

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[食品论文] 玉米秸秆水解液发酵产微生物油脂动力学研究

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[食品论文] 玉米籽粒缓苏干燥过程动力学分析

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[食品论文] 玉米胚芽蛋白提取及组成成分分析

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[食品论文] 玉米角质和粉质胚乳淀粉粒粒径、糊化特性及凝胶质构特性的研究

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