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[食品论文] 加工工艺对香榧油脂氧化和抗氧化活性的影响
说明: 加工工艺对香榧油脂氧化和抗氧化活性的影响,资料为PDF文档格式.<wgj***> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 加热和冷却速率对大豆蛋白凝胶特性的影响
说明: 加热和冷却速率对大豆蛋白凝胶特性的影响,资料为PDF文档格式.<WXZ***> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 动物组织中类胡萝卜素分析、分布的研究进展
说明: 动物组织中类胡萝卜素分析、分布的研究进展,资料为PDF文档格式.<lid****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 包装对巴旦杏仁油脂氧化和抗氧化能力的影响
说明: 包装对巴旦杏仁油脂氧化和抗氧化能力的影响,资料为PDF文档格式.<5155*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 包装材料结合活性包装对荞麦半干面常温货架期及品质的影响
说明: 包装材料结合活性包装对荞麦半干面常温货架期及品质的影响,资料为PDF文档格式.<youy****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 化学发光法对燕麦贮藏蛋白质抗氧化活性的评价
说明: 化学发光法对燕麦贮藏蛋白质抗氧化活性的评价,资料为PDF文档格式.<11016*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 化学和物理精炼工艺对葡萄籽油氧化劣变品质的影响
说明: 化学和物理精炼工艺对葡萄籽油氧化劣变品质的影响,资料为PDF文档格式.<SYA***> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 十二烯基琥珀酸单麦芽糖酯的合成研究及表征
说明: 十二烯基琥珀酸单麦芽糖酯的合成研究及表征,资料为PDF文档格式.<zhangjin********> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 十六烷基羧甲基淀粉醚的挤压法制备及其性质的研究
说明: 十六烷基羧甲基淀粉醚的挤压法制备及其性质的研究,资料为PDF文档格式.<6162*****> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次