[食品论文] 脂肪酶修饰研究进展

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[食品论文] 脂肪酶水解地沟油制备脂肪酸的研究

说明： 脂肪酶水解地沟油制备脂肪酸的研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] 脂肪酶蛋白质工程研究进展

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[食品论文] 脂肪酶高选择性催化研究进展

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<黄**> 在 2019-06-29 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 脂质体的性质及制备方法的研究进展

说明： 脂质体的性质及制备方法的研究进展,资料为PDF文档格式.
<杨**> 在 2019-06-29 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 脱支处理蜡质玉米淀粉分子重排形成纳米结晶微球的研究

说明： 脱支处理蜡质玉米淀粉分子重排形成纳米结晶微球的研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] 脱皮对芝麻香油以及蛋白品质的影响

说明： 脱皮对芝麻香油以及蛋白品质的影响,资料为PDF文档格式.
<苏*> 在 2019-06-29 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 膜分离纯化蛋黄卵磷脂工艺研究

说明： 膜分离纯化蛋黄卵磷脂工艺研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] 膨化米粉制备高麦芽糖和高蛋白米粉实验研究

说明： 膨化米粉制备高麦芽糖和高蛋白米粉实验研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] 膨化预处理对玉米蛋白酶解特性影响研究

说明： 膨化预处理对玉米蛋白酶解特性影响研究,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] 膳食中ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸摄入与心血管健康的研究进展

说明： 膳食中ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸摄入与心血管健康的研究进展,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] 自由基、活性氧与疾病

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