[食品论文] 糖化酶辅助制备高纯度牡丹籽蛋白的研究

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[食品论文] 糖基化与胰蛋白酶酶解对大豆蛋白构象和功能性质的影响

说明： 糖基化与胰蛋白酶酶解对大豆蛋白构象和功能性质的影响,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] 糖基化交联反应对酪蛋白胶凝和乳化性质的影响

说明： 糖基化交联反应对酪蛋白胶凝和乳化性质的影响,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] 糖基化及限制性酶解对大豆蛋白结构和抗氧化活性的影响

说明： 糖基化及限制性酶解对大豆蛋白结构和抗氧化活性的影响,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] 糖基化大豆蛋白体外消化产物的生物活性研究

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<赖**> 在 2019-07-06 上传 | 大小： | 下载0次

[食品论文] 糖效应辅助水剂法提取文冠果籽油工艺优化及其特性分析

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[食品论文] 糟方的制作方法

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[食品论文] 素食主义研究综述

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[食品论文] 素食兴起原因及发展现状研究

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[食品论文] 紫外光谱法对油茶籽油掺伪的检测

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[食品论文] 紫外照射去除黄曲霉毒素工艺对花生油品质的影响

说明： 紫外照射去除黄曲霉毒素工艺对花生油品质的影响,资料为PDF文档格式.
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[食品论文] 紫外线诱变选育酸性α-淀粉酶高产菌株

说明： 紫外线诱变选育酸性α-淀粉酶高产菌株,资料为PDF文档格式.
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