资源列表
[食品论文] 干法磨粉对荞麦豆皮品质影响研究
说明: 干法磨粉对荞麦豆皮品质影响研究,资料为PDF文档格式.<zhou_li*******> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 干法糊化对燕麦粉面团应力松弛特性的影响
说明: 干法糊化对燕麦粉面团应力松弛特性的影响,资料为PDF文档格式.<杨超1***> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 干热变性莲子淀粉制备工艺对其成膜特性影响的研究
说明: 干热变性莲子淀粉制备工艺对其成膜特性影响的研究,资料为PDF文档格式.<wangmu******> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 干热和湿热工艺对大豆转基因成分及调控元件影响的比较研究
说明: 干热和湿热工艺对大豆转基因成分及调控元件影响的比较研究,资料为PDF文档格式.<开**> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 干燥温度对SPI∕CMC复合膜中硬脂酸结合形态的影响
说明: 干燥温度对SPI∕CMC复合膜中硬脂酸结合形态的影响,资料为PDF文档格式.<wangh******> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 广玉兰花精油的化学成分、抗氧化及抑菌活性分析
说明: 广玉兰花精油的化学成分、抗氧化及抑菌活性分析,资料为PDF文档格式.<djj2012*******> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 应用化学传感器和GC-MS研究加热温度与大豆油挥发物质的关系
说明: 应用化学传感器和GC-MS研究加热温度与大豆油挥发物质的关系,资料为PDF文档格式.<秦*> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次
[食品论文] 建立食品质地参照物体系中量值估计法的改进
说明: 建立食品质地参照物体系中量值估计法的改进,资料为PDF文档格式.<zpg***> 在 2019-06-30 上传 | 大小: | 下载0次